Online uppdateringskurs i grundläggande livsmedelshygien med fokus på HACCP
I lager.
477 kr
Artikelnummer: 3
Denna utbildning är en uppdatering inom livsmedelshygien med fokus på HACCP för de som behöver friska upp sina kunskaper i livsmedelssammanhang.
Kursen vänder sig till de som redan har gått en grundkurs i livsmedelshygien, kanske för länge sedan, eller annan omfattande utbildning inom samma område.
Utbildningen i Grundläggande livsmedelshygien ger dig de baskunskaper som krävs för att hantera mat på ett säkert sätt.
Uppdatering i livsmedelshygien ska ske vartannat år enligt livsmedelsverkest rekommedationer.
Innehål:
- Varumottagning
- Mikroorganismer och bakterier
- Förvaring
- Produktion
- Rengöring och personlig hygien
- Allergi
- Egenkontroll, HACCP / CCP - kritiska ämnen
I utbildningen ingår mallar till egenkontrollprogrammet.
Pris kr. 477 inklusive moms.
Efter slutprovet får du ett kursintyg som bevis för att du är utbildad inom grundläggande livsmedelshygien.
